זכויות סוציאליותת ופצויי פטורין לעובד מול חשבונית

שלום
אני רופאה וטרינרית שהועסקה במרפאה פרטית באופן קבוע במהלך 15 החודשים האחרונים. ( 4 שעות ביום, 5 ימים בשבוע).
השכר נקבע בע"פ והורכב משכר יומי (לפי שעה) + אחוזים מההכנסות במשמרתי,+ נסיעות. מול כל משכורת הוצאתי חשבונית.
אציין כי העבודה התבצעה במרפאת המעסיק, השתמשתי בציוד המרפאה בלבד ושרתתי את לקוחותיו.
במהלך עבודתי לא קבלתי ימי חופשה בתשלום, ימי הבראה או מחלה וגם לא תשלום בעבור חגים.
עבדתי כאמור ממרץ 2008 עד יוני 2009. קבלתי הודעה על ירידה בהיקף העסקתי, אך בפועל לא נתבקשתי להגיע כלל ועל כן , לאחר כחודש בבית, הבנתי כי עבודתי הופסקה. לא קבלתי מכתב פטורין.
המעסיק טוען כי אינני זכאית לפצוי כלשהו מאחר והועסקתי כקבלנית ולא מול תלוש.
שאלותיי: האם אני זכאית לפצויי פטורין? ימי חופשה והבראה?
האם קיים חוק שניתן להראות למעסיק ? או פסק דין בנושא?
מה עלי לעשות?

תודה מראש

נטלי